Vi rekommenderar alltid för att använda termometer när man tillagar kyckling. Det existerar alltid enklast att utgå från kycklingens innertemperatur. Temperaturen för kycklingdelar med ben är 82° vid benet, hel kyckling, kycklingklubbor, kycklingben. Kyckling utan ben vilket kycklingfilé och lårfilé bör ha innertemperatur på 72° i den tjockaste delen av filén. En färdig kyckling har en genomskinlig saft och ett animalisk föda som lätt lossnar ifrån benen. Med termometer får du ofta ett perfekt resultat och du behöver aldrig vara orolig angående kycklingen är färdig alternativt inte.
Tina kyckling Fryst kyckling kycklingen tinar du bäst inom kylskåp, tar ca 1 dygn. Behöver det från någon anledning gå snabbare tina kycklingen i kallt vatten. Kycklingen måste artikel helt tinad innan ni tillagar den. Kyckling innehåller naturligt vatten så frysta filéer kommer att släppa ifrån sig en viss vätska.
Hygien & hantering
Vid tillagning av kyckling är detta lika viktigt so
Hur vet jag då kycklingen är färdig?
Om forumet
Tack för att ni hör av dig mot oss! Vi hjälper dig gärna med svar vid frågor kring kyckling, våra produkter och Kronfågel. ni kan förvänta dig en svar av oss inom max 2 vardagar. ämnen, svar och kommentarerar publiceras på den här sidan.
Vi hanterar dina personuppgifter inom syfte att kunna hantera ditt ärende hos oss. Uppgifterna du delar tillsammans oss raderas efter maximalt ett år. Läs mer ifall vår GDPR policy HÄR.
Gäller ditt ärende en reklamation ber vi dig kontakta oss här:
Vi svarar vid dina frågor
Anna
David
Vår vision ”En bättre kyckling för en bättre liv” sammanfattar varför vi finns – för att med vår produkt producera förutsättningar för en välmående värld. För människan, djuren och klimatet.
Kronfågel är Sveriges marknadsledare inom kyckling tillsammans med flera stora varumärken.